200g voita
2dl sokeria
3 kananmunaa
1dl vaniljajugurttia
3dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria
½pss Dr.Oetkerin chocolate chips dark
½pss Dr.Oetkerin chocolate chips milk
½pss Dr.Oetkerin chocolate chips white
Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Voitele ja korppujauhota n. 1,5-2L kakkuvuoka.
Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää yksitellen kananmunat voi-sokerivaahdon joukkoon samalla hyvin vatkaten. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää vuorotellen vaniljajugurtin kanssa voi-sokeri-munaseokseen. Jaa taikina kolmeen eri kippoon ja sekoita jokaiseen oma ½pss chocolate chipsejä. Levitä ensimmäiseksi vuuan pohjalle tummasuklaataikina sitten maitosuklaa ja valkosuklaataikinat. Tasoita kakun pinta ja vedä veitsellä keskelle viiva jotta kakku kohoaa tasaisesti. Paista uunin alatasossa 50min. Kokeile kakun kypsyys esim. grillitikulla. Anna kakun jäähtyä n. 15min ennen kumoamista lautaselle. Koristele jäähtynyt kakku halutessasi tomusokerilla tai tuorejuustokuorrutteella. Ohjeen tuorejuustokuorrutteeseen löydän edellisestä postauksesta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti