Tässä ohje edellisessä postauksessani lupaamaan kuivakakkuun. Kakku on erittäin simppeli tehdä, ohjeesta riittää kahteen pienempään rengasvuokaan tai yhteen isoon.
3dl sokeria
175g sulatettua voita tai margariinia
1 tlk kermaviiliä
4,5dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
1tl soodaa
2tl kardemummaa
2tl kanelia
1tl inkivääriä
½tl neilikkaa
Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon sulatettu margariini ja kermaviili. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun rengasvuokaan ja paista 175 asteessa n. 55min. Anna kakun seistä vuoassa ennen kumoamista.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti